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名間鄉農會2018全國御賞松紅小葉種紅茶比賽辦法(評審日期變更)
 
2018/6/11
 
 
南投縣名間鄉農會2018全國御賞松紅小葉種紅茶比賽辦法
一、目的:
藉競賽活動提高本鄉茶農製茶技術,積極輔導生產高品質紅茶,建立分級包裝制度,推廣本鄉小葉紅茶知名度,開創另一條行銷管道,增加茶農收益。
二、辦理機關:
1、主管機關:南投縣政府。
2、輔導機關:行政院農業委員會農糧署、行政院農業委員會茶業改良場、魚池分場。
3、主辦機關:南投縣名間鄉農會。
三、計畫內容:
1、依據本會107年度農業推廣事業計畫辦理。
2、辦理組別:台灣小葉種紅茶組比賽(條形)。
3、參加資格:須具有4章1Q其中一樣資格(註一)、年齡滿18歲以上、實際從事茶業相關生產或經營者。
 4、參加茶樣:每點繳茶 6.9公斤(11.5斤);限台灣地區所生產之小葉種紅茶。
 5、報名日期:107年8月 9-10 日(星期四、五)上午8點至下午5點止。(帶4章1Q証明)
報名地點:本會推廣部。
6、繳茶日期:107年 8 月 30 日(星期四)上午8點至下午5點止。
繳茶地點:本會倉庫。
7、取樣方式:凡參加比賽者應將茶葉依照規定時間送達指定地點由主辦單位混合後抽取600公克(400公克供評審及宣傳用,200公克退還做為樣品)。
8、評審方式:(1)採一審制,聘請茶業改良場擔任評審。
(2)評審日期107年 9 月 10-11 日。(配合凍頂工作站茶葉檢驗時間及視報名點數衡量評審天數)。
9、評審標準:為107年度生產之條形小葉種紅茶,香氣25%、滋味25%、外觀20%、水色20%、葉底10% 。
10、獎別:依序為頭等獎、金牌獎、優良獎、得獎率預估為20-30%(不含優良) ,以上視品質好壞酌予增減之。(報名點數超過100點增加特等獎一名)。
 11、頒獎時間.地點:擇期辦理。
12、包裝方式:入圍每點領回6公斤(1)金牌獎以上採用禮盒易開罐包裝兩罐,每罐75公克。(2) 優良獎以精緻易開罐包裝兩罐,每罐75公克。
13、報名費:每一點新台幣 2000元。
四、其他規定事項:
1、參加茶葉經評審委員審查品質低劣或什異味者,不予包裝由主辦單位通知參加比賽者自行領回,而該茶葉為於期限內未領回、主辦單位不負保管之責任。
2、比賽報名時應攜帶身分證或戶口名簿、報名費用及存款帳號;電話報名者請將匯款收據及相關生產追溯資料傳真至本會(傳真049-2734570),逾期不予受理;匯款時請註明報名茶農姓名,本會匯款戶名:南投縣名間鄉農會推廣部;銀行代號:613,匯款帳號:00075210784240。
3、經評審頭等獎以上發給獎牌鼓勵,其他等級不發獎牌(頭等不製作獎牌者與淘汰者不退費),全數統籌運用於本次包裝評審展售等費用;頭等獎牌於製作完成後另行通知來本會領取。
4、為配合電腦作業報名後不得任意更改參賽者姓名,以免影響電腦作業程序;無故或時間內未繳茶者不得要求主辦單位退還報名費(除天災或其他不可抗力事件外)。
5、茶農所繳茶葉需符合安全用藥規範,「本次比賽茶由行政院農業委員會農糧署及縣政府會同抽驗茶農所交之茶樣;茶樣檢驗結果,殘留量如違反農藥使用管理辦法或食品衛生管理法等規定,應予沒入銷毀及查處,不得有任何異議,並願放棄先訴抗辯權」,依照『農藥使用管理辦法』辦理。
6、參賽茶農須服從大會一切規定包含評審人員之評審及農藥檢驗,不得提出異議並放棄先訴抗辯權。
7、以上如有未盡事宜得由主辦機關另訂公告之。。
※註一:4章:有機農產品標章、CAS優良農產品標章、產銷履歷標章、安全蔬果標章,1Q-農產品生產追溯條碼
 
 
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